- mc -
Bife de chorizo ! - L'Argentine, bien sûr... Depuis des années on se pâme sur les bon gros steaks argentins fondants sur la langue, qu'on pourrait presque couper à la cuiller et qu'on n'arrive jamais à finir tant ils sont gros ! Qu'en est-il à El Sur ? Eh bien là encore la viande est parfaite, juteuse et fondante à pleurer, servie avec le sourire par une équipe locale adorable, et abondante certes (350g), mais qu'il serait un crime de laisser...le 21-10
- LF -
Viva Argentina! Le lieu est déjà étonnant (une ex boucherie) et justifie déjà le déplacement! Ensuite le boeuf argentin est délicieux. Adresse très à la mode, il faut absolument réserver.le 12-02