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En haut du centre Pompidou (6ème étage), très beau resto avec une vue imprenable sur Paris et une grande terrasse malheureusement moins soignée que l'intérieur. La cuisine fait dans le Costes classique avec quelques drôleries en plus (le "tigre qui pleure", belle pièce de boeuf épicée aux accents orientaux), mais on y mange plutôt bien, et on y boit quelques sympathiques crus des 2 hémisphères. Service...le 28-01